当前位置:高唐新闻网 > 未解之谜 > 手机访问:m.gt-4game.com
来源:未解之谜网时间:2022-10-07 11:30:35编辑:最记录: 手机版
螺蛳粉是我国地方的一道特色小吃,近几年火爆全国,不过螺蛳粉的口碑一直备受争议,因为爱它的人欲罢不能,那么把螺蛳粉当饭吃有什么危害?螺蛳粉为什么那么臭?
螺蛳粉中有很多材料,其中最具代表的就是酸笋。酸笋、泡菜多腌制,细菌发酵后易产生亚硝酸盐。而亚硝酸盐是一种致癌物,目前已经有明确的研究和论证,所以一定要尽量少吃腌制品,预防癌症。
螺蛳粉为什么那么臭?
因为里面含有酸笋。准确的说,螺蛳粉的臭味道和粉本身没有关系,但是放进去的酸笋却在捣乱。
酸笋中的半胱氨酸和色氨酸被大量消耗,最终产物硫化氢的积累导致其内部味道浓烈。
加上螺蛳粉加工过程中热辣口味的结合,各种有气味的物质加速挥发,让人吃了流连忘返绕梁三日。
以上就是关于螺蛳粉当饭吃的危害,以及螺蛳粉臭味来源介绍,虽然螺蛳粉经常吃不太好,但是少量吃是不用担心的,只是频繁吃螺蛳粉,需要克制一下。
这可是一种超强悍的杀手,它的块头比人还大并且一嘴就能把你咬死。 ...
去看看>>一、半夜上网,去KTV,困了不睡觉。之后失眠,再吃安眠药。 半夜上网,去 ...
去看看>>10个让人毛骨悚然的未解之谜 1. 沙特阿拉伯Al-Hayit地区 在此区, ...
去看看>>一名男子通过时空漩涡,在19世纪散步时人间蒸发消失,然后突然出现在 ...
去看看>>峨眉山位于中国四川峨眉山市境内,景区面积154平方公里,最高峰万佛 ...
去看看>>拿破仑是法国资产阶级政治家和军事家,法兰西第一帝国和百日王朝皇 ...
去看看>>世界最着名的埃及胡夫金字塔,也称大金字塔,建于公元前2560年,塔高14 ...
去看看>>全球人体奇闻:女子一夜长男人器官 吓坏全家 男人生下小孩,15岁石女 ...
去看看>>