中国十大名酒醉倒人间三千年

来源：未解之谜网时间：2020-06-12 08:25:54编辑：最记录：手机版

送酒作为礼物在中国是普遍的做法，无论是对家庭，朋友或生意，一直被认为是友谊、钦佩和尊重的象征。它在中国的历史可以追溯到几千年前，现在很多白酒品牌都可以在中国找到，在这里，我总结了中国最著名的10种酒:

10.汾酒

汾酒是中国香醇的典型代表，在南北朝就已经为人所知。汾酒清澈，尝起来又软又甜，在巴拿马太平洋国际博览会上获得金牌。

9.郎酒

郎酒是以它的原产地命名的，由来自龙洞的清凉泉水制成，它的历史可以追溯到汉武帝时期。

8.双沟大曲

双沟大曲

双沟大曲酒产于江苏省泗洪县的苏沟镇，是国内外知名的白酒。该酒以高粱为主要原料，具有“香气浓郁、口味香甜、香气和谐、回味悠长”的特点。

7.西凤酒

西凤酒

中国最著名、最古老的酒之一西凤酒产于陕西省凤祥县，它有着悠久的历史，可以追溯到唐朝。西凤酒清爽可口，浓而不刺鼻，和谐而不酸，它有一种甜、苦、辣、香的味道。

6.洋河大曲

洋河大曲

洋河大曲产于江苏杨河镇，已有400多年的历史。它有三个规格：64度，61度，55度。洋河大曲酒以纯净透明的液体为特色，香气浓郁，口感柔顺，甘甜爽口。

5.剑南春

剑南春

剑南春酒产于四川绵竹县，有一千多年的历史。酒具有浓郁的香味，清香甘甜，清香绵长。

4.古井贡酒

古井贡酒

古井贡酒产于安徽亳州，起源于公元196年。在中国的许多朝代，它是上好的贡品，因其独特的口味“晶莹剔透，清香爽口，回味悠长”而受到广泛好评。

3.泸州老窖

泸州老窖

泸州老窖位于泸州，是中国最著名的酒之一，它的历史可以追溯到明朝的1573年。这是一种烈性(超过50%的酒精)酒，有清澈的液体，带有浓郁的发酵桃子的香味。

2.五粮液

五粮液

五粮液酒业总部位于四川省宜宾市，是中国十大名酒之一，其声誉堪比茅台酒。五粮液由高粱、大米、糯米、小麦和玉米制成，精含量高达52%，口味持久，口味醇厚，甘美爽口，口味和谐，恰到好处。

1.茅台

茅台酒产于中国西南部贵州省茅台镇，是中国十大名酒之一。茅台被称为中国的官方“国酒”，它经常用于重要的商务场合或重要的政府晚宴，酒的特点是特别纯净、温和、有醇厚的豆油香味。

酿酒在我国有着深远的历史，也是世界酿酒最早的国家之一。在中国历史的发展中，酿酒一直随着同步成长。所谓中国十大名酒是经由国家评定质量最高的酒。中国的名酒品牌虽多，但具有悠久历史文化的便是这十大名酒了。

中国十大名酒：

茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒[1] “茅五剑”之一，至今已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。

酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。

五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。

洋河大曲古语云：“水为酒之血，曲为酒之骨”。故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的。名酒“洋河大曲”产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产，就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉，佳酿醉神州”。

泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”。泸州老窖酒是中国浓香型白酒的代表，其相关酿造技艺的产生、传承、发展均在四川省南部的泸州市。

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国。“郎酒绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚，系依托特异的地域生态环境，由酿酒大师撷取“郎泉”之甘露，以著名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料，采用代代相传神妙独特的工艺，结合高科技，经以陶坛窖藏7年老熟而成。

古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。

董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品，它采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。

剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。西蜀文化古城绵竹，素有酒乡之称，这里是中国名酒剑南春的故乡，也是川酒发源地之一。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。